Njihov namen je zagotoviti dodaten vnos hranil v primerih, ko z običajno prehrano ne uspemo pokriti vseh potreb. Dopolnila lahko poleg vitaminov in mineralov vsebujejo tudi aminokisline, maščobne kisline (npr. omega-3), rastlinske izvlečke ali druge učinkovine. Pomembno pa je poudariti, da prehranska dopolnila niso nadomestilo za pestro in uravnoteženo prehrano – uravnotežena prehrana namreč zagotavlja hranila v optimalnih kombinacijah in vsebuje zaščitne snovi, ki jih v dopolnilih ni. Dopolnila torej služijo kot dodatek k prehrani, ne pa kot zamenjava zanjo.
Vitamin C in E delujeta kot antioksidanta, ki ščitita celice pred poškodbami prostih radikalov, povezanih s staranjem in kroničnimi boleznimi. Vitamin C podpira tudi imunski sistem in tvorbo kolagena, vitamin E pa varuje celične membrane.
CoQ10 je naravna snov v telesu, ki sodeluje pri tvorbi celične energije. Njegova raven s staranjem upada, kar se lahko kaže kot utrujenost. Dodajanje CoQ10 lahko izboljša delovanje srca in zmanjša vnetne označevalce, še posebej pri starejših ali ljudeh na zdravilih, kot so statini.
Pri izbiri prehranskega dopolnila najprej izhajajmo iz svojih dejanskih potreb – katero hranilo nam primanjkuje in zakaj. Pomembno je izbrati izdelek priznanega proizvajalca ter nakup opraviti v lekarni, specializirani prodajalni ali preverjeni spletni trgovini. Embalaža naj jasno navaja sestavine, odmerke, opozorila in rok uporabe. Pozorni bodimo na certifikate kakovosti (npr. USP) ter na to, da izdelek ni zavajajoče oglaševan.
Dopolnila naj vsebujejo smiselne odmerke (50–100 % priporočenega dnevnega vnosa), brez nepotrebnih dodatkov in umetnih barvil. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom, še posebej če jemljemo zdravila – nekatera dopolnila lahko vplivajo na njihovo delovanje (npr. vitamin K, šentjanževka). Pomembno je, da ne prekoračimo priporočenih odmerkov, saj lahko visoke količine škodujejo.
Če se pojavijo neželeni učinki (prebavne motnje, slabost, spremembe srčnega utripa), prenehajmo z jemanjem in poiščimo strokovni nasvet.